最新欠条欠款期限诉讼时效是三年。
《民法典》第一百八十八条向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。 诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。
最新欠条欠款期限诉讼超过期限后维护权益的方法是可以与债务人协商，要求其履行债务。《民法典》规定，诉讼时效期间届满的，义务人可以提出不履行义务的抗辩。诉讼时效期间届满后，义务人同意履行的，不得以诉讼时效期间届满为由抗辩。
《中华人民共和国民法典》第一百九十二条诉讼时效期间届满的，义务人可以提出不履行义务的抗辩。诉讼时效期间届满后，义务人同意履行的，不得以诉讼时效期间届满为由抗辩；义务人已经自愿履行的，不得请求返还。
找法网提醒您，最新欠条欠款期限诉讼流程：
1.债权人向法院递交起诉状、并按照被告人数提出副本，同时还应提交相关的证据；
2.法院接受原告提交的文件、材料，并进行审查，符合起诉条件的，予以立案，并通知当事人；
3.法院将原告的起诉书副本发送被告；
4.被告应当在收到之日起十五日内提出答辩状；被告不提出答辩状的，不影响人民法院审理；
5.开庭审理；
6.法院做出判决。
