医疗纠纷中原告的定义和权利如下：
1.原告的定义：患者，如果患者死亡的原告为患者的全部继承人。
2.权利：有权向人民法院提起民事诉讼发生医疗纠纷后，认为自己权益受损一方可以作为原告，以相对方为被告向人民法院提起诉讼，请求人民法院保护自己的合法权益。原告方是医疗纠纷民事诉讼的提起方，只有依法向人民法院提起诉讼，才拥有了原告的身份，并在整一审过程中以原告的身份参加诉讼，享有原告的诉讼权利，同时承担相应诉讼义务。
需要，证据包括但不限于就诊资料（如门诊病历、住院病史、各种检验报告单、医药费清单、注射单、外配处方）、护理证明、误工及收入证明、交通费单据、住宿费单据、死亡证明、丧葬费单据、抚养、赡养、扶养证明、伤残用具证明、身份及亲属关系证明等。
依据我国法律规定，法院准许原告撤诉的，原告再次提起诉讼法院是会受理的。找法网提醒，但是如果构成重复起诉法院是不受理的。
《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十七条人民法院对下列起诉，分别情形，予以处理：
（一）依照行政诉讼法的规定，属于行政诉讼受案范围的，告知原告提起行政诉讼；
（二）依照法律规定，双方当事人达成书面仲裁协议申请仲裁、不得向人民法院起诉的，告知原告向仲裁机构申请仲裁；
（三）依照法律规定，应当由其他机关处理的争议，告知原告向有关机关申请解决；
（四）对不属于本院管辖的案件，告知原告向有管辖权的人民法院起诉；
（五）对判决、裁定、调解书已经发生法律效力的案件，当事人又起诉的，告知原告申请再审，但人民法院准许撤诉的裁定除外；
（六）依照法律规定，在一定期限内不得起诉的案件，在不得起诉的期限内起诉的，不予受理；
（七）判决不准离婚和调解和好的离婚案件，判决、调解维持收养关系的案件，没有新情况、新理由，原告在六个月内又起诉的，不予受理。
