大棚房被强拆处理方法是：
应当及时报警保留相关证据并提起诉讼。人民警察作为国家工作人员，应依法履行其职责，保护被拆迁人的合法权益不受侵犯。如果房屋强拆报警不立案有以下处理方法：
1.申请复议；
2.向检察院提出；
3.直接向人民法院起诉。
找法网提醒您，房屋被强拆后，当事人可以申请国家赔偿。包括被征收人所可能享有的全部房屋征收安置补偿权益，如房屋价值的补偿、产权调换安置房、过渡费、搬家费、奖励费以及对动产造成的直接损失等，另外还包括因强拆造成屋内物品损失的赔偿等。但属于违章建筑的大棚房被拆没有补偿。
《国有土地上房屋征收与补偿条例》第二十四条
市、县级人民政府及其有关部门应当依法加强对建设活动的监督管理，对违反城乡规划进行建设的，依法予以处理。市、县级人民政府作出房屋征收决定前，应当组织有关部门依法对征收范围内未经登记的建筑进行调查、认定和处理。对认定为合法建筑和未超过批准期限的临时建筑的，应当给予补偿；对认定为违法建筑和超过批准期限的临时建筑的，不予补偿。
因被强拆直接提起诉讼的期间为六个月。因属于行政诉讼，并不适用民事诉讼中的诉讼时效。
《行政诉讼法》第四十六条
公民、法人或者其他组织直接向人民法院提起诉讼的，应当自知道或者应当知道作出行政行为之日起六个月内提出。法律另有规定的除外。
因不动产提起诉讼的案件自行政行为作出之日起超过二十年，其他案件自行政行为作出之日起超过五年提起诉讼的，人民法院不予受理。
