1.按级别。分为国家标准、行业标准、地方标准、企业标准。当标准化对象相同的不同级别的标准并存时，下一级标准的要求应严于上一级标准；
2.按性质。国家标准和行业标准按性质可分为强制性标准和推荐性标准两类;强制性国家标准GB，国家推荐性标准GB/T；
3.按内容。分为食品工业基础及相关标准、食品卫生标准、食品通用检验方法标准、食品产品质量标准、食品包装材料及容器标准、食品添加剂标准等；
4.按形式。分为文字表达的标准文件、实物标准；
5.按标准的作用和范围。分为技术标准、管理标准、工作标准。
1.专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求；
2.食品生产经营过程的卫生要求；
3.食品添加剂的限量规定；
4.法律规定的其他需要制定为食品安全标准的内容。
找法网提醒您，生产不符合食品安全标准的食品的处罚是：
1.足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；
2.对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；
3.后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
