《中华人民共和国食品安全法》规定，违反本法规定，经营超过保质期的食品的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。
买到过期食品，可以向食品药品监管部门予以投诉的。既可以拨打电话12331投诉，也可以网上投诉。另外还可以带着物品亲自到当地食药局予以投诉。
投诉方法渠道很多，但要注意的是：
一是所投诉的情况必须属实，即事实清楚，不能虚构或怀有私人目的予以对该商店打击报复的心态等等；
二是尽量带着过期食品；
三是必须把事情前后事实讲清楚，即哪一天哪个时间段在该商店购买的该食品，如何发现该食品过期的，当然必须是在购买之日，该食品已经过期了才算数，假如你购买时还未过期，但你放置了一段时间后又过期了，这是不算数的。
找法网提醒您，保健食品过期赔偿方式如下：
1.食品过期消费者可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元；
2.消费者可以以侵权责任提起诉讼，通过法院赔偿损害。
《中华人民共和国食品安全法》 第一百四十八条
消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
