消费酒店滑倒摔伤一般由酒店负责。主要根据实际情况判断过错大小，承担相应责任。
若是因为酒店未能提供范围内的安全保障义务，比如因为地面湿滑导致顾客摔倒，摔伤，则承担消费者人身安全责任;若消费者有过错的,可以适当减轻责任。如果商场能证明他们已经尽到一定的安全保障义务，比如已经尽到危险告知、安全保障措施、发生事故后积极救助和报警等，那么酒店就不须承担赔偿责任。
可以请求其赔偿医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等合理费用，如造成残疾的，还可要求赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费。找法网提醒您，如果是因第三人损害造成的，可请求侵权第三人承担损害赔偿责任。具体赔偿由双方协商处理，协商不成的，可以向人民法院起诉，由法院判决。
酒店摔伤赔偿能找警察调解，再经过双方协商。酒店如果存在过错，应该承担赔偿责任。
《民法典》规定宾馆、商场、银行、车站、娱乐场所等公共场所的管理人或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。因第三人的行为造成他人损害的，由第三人承担侵权责任；管理人或者组织者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。
