船舶抵押合同变更需要抵押权人和抵押人持船舶所有权登记证书、船舶抵押权登记证书和船舶抵押合同变更的证明文件，到船籍港船舶登记机关办理有关变更登记。
《中华人民共和国船舶登记条例》第三十八条
船舶抵押合同变更时，抵押权人和抵押人应当持船舶所有权登记证书、船舶抵押权登记证书和船舶抵押合同变更的证明文件，到船籍港船舶登记机关办理有关变更登记。对经审查符合本条例规定的，船籍港船舶登记机关应当在船舶所有权登记证书和船舶抵押权登记证书以及船舶登记簿上注明船舶抵押合同的变更事项。
找法网提醒您，船舶抵押合同纠纷的诉讼时效是3年。
《中华人民共和国民法典》第一百八十八条
向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。
抵押人必须合法拥有拟抵押船舶的所有权，具有良好信用记录，在与农商行及其他行的业务合作中未发生任何违约行为。
1.符合国家船舶管理法律法规，在船舶登记部门依法登记，所有权清晰。
2.具有有权部门签发的合法有效的船舶检验合格证书，符合适航作业条件，合法经营水路运输或施工作业，无诉讼纠纷。
3.船舶为钢质结构，易于转让或变现，评估现值在100万元以上（含）；从事水路运输的船舶，其登记总吨位在500吨以上（含）。
4.船舶上未附有船舶优先权的海事请求，未被留置，船舶未为农商行以外的其他债务设定抵押担保。
5.船舶出租的，承租人同意设定抵押；船舶存在共有人的，全体共有人同意设定抵押。
