工资待遇不公平的处理办法：
1.到劳动行政部门举报；
2.到劳动仲裁委员会申请仲裁；
3.如果对仲裁结果不满意的在拿到仲裁书后15天之内到法院起诉。
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；
（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
（三）安排加班不支付加班费的；
（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。
找法网提醒您，劳动仲裁需要提交的材料：
1.申请书，申请书应当按照规定写明内容；
2.身份证明，包括申请人和被申请人的身份信息；
3.劳动关系证明，劳动合同、解除或终止劳动合同证明、工资发放情况证明等等；
4.送达地址确认书，方便接收仲裁机构发放的材料。
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十八条第一、三款规定，申请人申请仲裁应当提交书面仲裁申请书，并按照被申请人人数提交副本。书写仲裁申请确有困难的，可以口头申请，由劳动争议仲裁委员会记入笔录，并告知对方当事人。
按照法律规定，仲裁庭裁决劳动争议案件，应当自劳动争议仲裁委员会受理仲裁申请之日起四十五日内结束；案情复杂的，自受理仲裁申请之日起六十日内结束。若是用人单位不负仲裁裁决，向人民法院起诉的，劳动者拿到工资的时间可能更晚。
