云南省盗窃可以立案的标准是：一般盗窃案立案标准是1000元至3000元以上。个人盗窃公私财物价值人民币1000元至3000元以上的，为数额较大；个人盗窃公私财物价值人民币3万元至10万元以上的，为数额巨大；个人盗窃公私财物价值人民币30万元至50万元以上的，为数额特别巨大。
找法网提醒您，盗窃罪构成要件有：
1.主体要件：主体是一般主体；
2.主观要件：主观方面为直接故意，且具有非法占有的目的；
3.客体要件：客体是公私财物的所有权；
4.客观要件：客观方面表现为行为人具有窃取数额较大的公私财物或者多次窃取公私财物的行为。
行为人犯盗窃罪的，不可以适用死刑，因为盗窃罪的最高法定刑是无期徒刑。根据罪刑法定原则，对犯罪分子应当依照法律定罪处刑，《刑法》在盗窃罪的刑罚中未规定死刑的，对犯此罪的行为人便不得适用死刑。盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
《中华人民共和国刑法》第二百六十四条【盗窃罪】盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
