建设施工合同一般不可以通过口头形式订立，建设工程合同应当采用书面形式。建设工程施工合同的内容有：合同双方的姓名、联系方式；合同标的、标的物数量、标的物质量、价款或报酬；合同的履行期限、履行地点和履行方式；合同的违约责任及争议解决方式；法律规定和当事人约定的其他内容等。
《中华人民共和国民法典》第七百八十八条 建设工程合同是承包人进行工程建设，发包人支付价款的合同。建设工程合同包括工程勘察、设计、施工合同。
找法网提醒您，法律规定下列建设工程合同无效：
1.无民事行为能力人订立建设工程合同的；
2.行为人与相对人恶意串通，损害他人合法权益订立的建设工程合同；
3.以及违背公序良俗的建设工程合同等。
建设施工合同纠纷的诉讼时效是3年。
《民法典》第一百八十八条向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。
