著作权纠纷中侵权证据保全流程如下：
1.在起诉前向人民法院提出证据保全的申请；
2.按照人民法院的要求提供担保；
3.人民法院作出裁定采取保全措施的，立即开始执行。
《著作权法》第五十七条
为制止侵权行为，在证据可能灭失或者以后难以取得的情况下，著作权人或者与著作权有关的权利人可以在起诉前依法向人民法院申请保全证据。
找法网提醒，著作权侵权的起诉时效是三年。
《最高人民法院关于审理著作权民事纠纷案件适用法律若干问题的解释》第二十八条
侵犯著作权的诉讼时效为三年，自著作权人知道或者应当知道侵权行为之日起计算。权利人超过三年起诉的，如果侵权行为在起诉时仍在持续，在该著作权保护期内，人民法院应当判决被告停止侵权行为；侵权损害赔偿数额应当自权利人向人民法院起诉之日起向前推算三年计算。
《中华人民共和国著作权法》第五十二条
有下列侵权行为的，应当根据情况，承担停止侵害、消除影响、赔礼道歉、赔偿损失等民事责任：
1.未经著作权人许可，发表其作品的；
2.未经合作作者许可，将与他人合作创作的作品当作自己单独创作的作品发表的；
3.没有参加创作，为谋取个人名利，在他人作品上署名的；
4.歪曲、篡改他人作品的；
5.剽窃他人作品的；
6.未经著作权人许可，以展览、摄制视听作品的方法使用作品，或者以改编、翻译、注释等方式使用作品的，本法另有规定的除外；
7.使用他人作品，应当支付报酬而未支付的；
8.未经视听作品、计算机软件、录音录像制品的著作权人、表演者或者录音录像制作者许可，出租其作品或者录音录像制品的原件或者复制件的，本法另有规定的除外；
9.未经出版者许可，使用其出版的图书、期刊的版式设计的；
10.未经表演者许可，从现场直播或者公开传送其现场表演，或者录制其表演的；
11.其他侵犯著作权以及与著作权有关的权利的行为。
