未履行合同是否应将定金返还需要根据实际情况分析，合同不能履行，如果是因交付定金的一方的过错造成的，不能返还定金；如果是因收取定金的一方的过错造成的，能够返还定金；如果是因对方违约造成的，定金还可以双倍返还。
找法网提醒您，根据《中华人民共和国民法典》第五百八十七条【定金罚则】债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。
1.原告向人民法院递交起诉状、副本及相关的证据；
2.人民法院接受原告提交的文件、材料，进行审查，符合条件的予以立案；
3.法院将原告的起诉书副本送达被告；
4.被告作出书面答辩；
5.开庭审理；
6.法院做出判决。
《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十三条起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。
书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。
定金的种类有如下：
1.违约定金，是交付定金的当事人若不履行债务，接受定金的当事人可以予以没收的定金；
2.立约定金，也称为订约定金，是为担保合同订立而设立的定金；
3.成约定金，是作为合同成立或生效要件的定金；
4.解约定金。是指用以作为保留合同解除权的代价的定金。
