产品质量辨别可依据以下标准：
1.产品质量是否符合法律、行政法规对产品的要求；
2.产品是否符合标准的要求；
3.产品是否符合合同要求和在产品或者产品包装上注明采用的产品标准，产品的实际状况是否符合产品说明、实物样品等表明的质量状况；
4.产品的生产厂名、厂址与产地是否真实。
解决产品质量问题的方法：
1.与经营者协商和解；
2.请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；
3.向有关行政部门投诉；
4.根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；
5.向人民法院提起诉讼。
《消费者权益保护法》第二十条经营者向消费者提供有关商品或者服务的质量、性能、用途、有效期限等信息，应当真实、全面，不得作虚假或者引人误解的宣传。经营者对消费者就其提供的商品或者服务的质量和使用方法等问题提出的询问，应当作出真实、明确的答复。经营者提供商品或者服务应当明码标价。
产品质量承担的责任有行政责任、刑事责任、民事责任。找法网提醒您，其中民事责任具体包括因产品存在缺陷给他人人身、财产造成损害的侵权责任；销售者对其出售的产品的质量担保责任。
《中华人民共和国消费者权益保护法》 第三十二条各级人民政府工商行政管理部门和其他有关行政部门应当依照法律、法规的规定，在各自的职责范围内，采取措施，保护消费者的合法权益。
