1.欠钱不还又不接电话只能是选择向法院起诉了。要保留好相关证据(如对方的身份证复印件或身份证号、合同、邮件、手机短信、录音、汇款纪录等)，及时起诉要债务人还钱。
2.要看欠条上面有没有还钱时间，若有，应在还钱时间到后3年内起诉，若没有起诉，则3年的诉讼时效期间已过，同时要看你有无证据证明有时效中止或中断的情况。利息不能超过银行同期同类贷款利息的四倍，高于四倍的部分利息无效。若起诉前发现对方有财产，可以申请保全
3.持相关证据材料，向人民法院提起诉讼，要求对方还款，以及支付相应的违约金或利息。
欠钱不还且不接电话属于民事纠纷，不是警方的管辖范围。欠钱不还的，债权人可以向被告住所地人民法院递交起诉书提起诉讼，同时应当提交证明借款的证据。
第一百一十九条 起诉条件
起诉必须符合下列条件：
（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
（二）有明确的被告；
（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；
（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
找法网提醒，没有欠条的，有其他能证明双方借贷关系的证据也可以，如通话录音、转账记录、聊天记录、证人证言等。欠钱不还解决方法如下：
1.双方协商还款，这种方法比较简单快捷，省时省力；
2.符合条件的可以向人民法院申请支付令，这种方法相对于诉讼来说成本比较低，但是容易失效从而转入诉讼程序；
3.收集证据，向法院起诉，如果双方协商不成，或者支付令失效，可以选择诉讼程序，起诉需要起诉状，双方身份信息，证据等材料。
