法定节假日员工拒绝加班是否算旷工需要分情况进行讨论。用人单位不得强制劳动者加班，如果职工拒绝加班的，也不应该按旷工处理。但是如果是法律规定的不能拒绝加班的法定情形，发生自然灾害、事故或者因其他原因，需要紧急处理的情况；生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障，需要及时抢修的；必须利用法定节日或公休假日的停产期间进行设备检修、保养，此时拒绝加班可以算旷工。
加班费多少钱一小时需要看原工资是多少，还要看加班时间的性质：
1.正常工作日延长工作时间进行加班的，计算公式为劳动合同规定的月工资标准÷（月计薪天数21.75×8小时）×150%。
2.安排周末加班的，用人单位可以安排调休代替。找法网提醒，但如果用人单位无法安排调休的，计算公式为劳动合同规定的月工资标准÷（月计薪天数21.75×8小时）×200%；
3.法定节假日加班的，该时段的加班即使后期安排员工调休，用人单位也应支付加班费，其计算公式为劳动合同规定的月工资标准÷（月计薪天数21.75×8小时）×300%。
没有加班费可以劳动仲裁。劳动仲裁是劳动仲裁员会对当事人申请仲裁的劳动争议居中公断与裁决。在我国，劳动仲裁是劳动争议当事人向人民法院提起诉讼的必经程序。按照《劳动争议调解仲裁法》规定，提起劳动仲裁的一方应在劳动争议发生之日起一年内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请。除非当事人是因不可抗力或有其他正当理由，否则超过法律规定的申请仲裁时效的，仲裁委员会不予受理。
