酒驾单位一般不能开除。酒驾属于违法行为，被拘留是行政拘留，单位不可以因此而开除员工。劳动合同法规定，当劳动者被依法追究刑事责任的，用人单位可以解除劳动合同。
《劳动合同法》第四十八条规定：用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同，劳动者要求继续履行劳动合同的，用人单位应当继续履行；劳动者不要求继续履行劳动合同或者劳动合同已经不能继续履行的，用人单位应当依照本法第八十七条规定支付赔偿金。
《劳动合同法》第八十七条规定：用人单位违反本办法规定解除或者终止劳动合同的，应当依照本法第四十七条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。
酒驾若是没有发生交通事故的，违章处理完之后可以拿到车辆。若是发生交通事故的，一般一个月内可以提车，具体时间应当由公安机关交通管理部门决定。扣车是为了收集相关的证据，公安机关交通管理部门扣车时应当开具行政强制措施凭证，并妥善保管被扣留的车辆。自检验报告、鉴定意见确定之日起的五日内，公安机关交通管理部门应当通知当事人领取扣留的事故车辆。
找法网提醒您，酒驾逃逸致死的处理如下：
1.固定现场证据，拨打报警电话和120急救，公安交通管理部门按照管辖范围予以立案。
2.公安交通管理部门受理案件后，立即赶赴现场，抢救伤者和财产，勘查现场，收集证据。
3.交警制作道路交通事故认定书、由当事人签名。
4.该行为构成交通肇事罪，具体量刑由法院判决。
