民事诉讼法可以延期开庭审理的情形有：
1.必须到庭的当事人和其他诉讼参与人有正当理由没有到庭的;
2.当事人临时提出回避申请的;
3.需要通知新的证人到庭，调取新的证据，重新鉴定、勘验，或者需要补充调查的;
4.其他应当延期的情形。
延期审理是指人民法院在已通知当事人、其他诉讼参与人和公告开庭审理日期后，或者在开庭时，由于出现法定原因，而另定日期对案件进行审理的制度。延期审理只能发生在开庭审理阶段，延期审理前已进行的诉讼行为，对延期后的审理仍然有效。但延期的时间不计算在审理期限内。
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《民事诉讼法》及其他相关法律解释对申请延期次数没有明确规定，延期多长时间也没有明确规定，但《民事诉讼法》规定了审理期限，即：人民法院适用普通程序审理的案件，应当在立案之日起六个月内审结。有特殊情况需要延长的，由本院院长批准，可以延长六个月;还需要延长的，报请上级人民法院批准。
开庭审理阶段的程序：
1.由书记员核对双方信息，宣布法庭规则和法庭纪律。
2.法官入庭，由书记员向法官报告庭审前准备情况。
3.审判长敲击法槌，然后宣布某某人民法院现在开庭。简单介绍审判人员构成情况，告知双方诉讼权利义务，并征询是否申请回避。
4.进行法庭调查。法庭调查一般按照当事人陈述归纳小结，当事人当庭举证，当庭质证，法庭认证的顺序进行。
5.法庭调查结束后，审判长宣布进行法庭辩论。当事人应当围绕各自的诉讼请求或者法律主张，就法律的具体适用问题展开辩论。
6.法庭辩论结束后，由当事人或委托代理人进行最后陈述。审判长指示原告、被告、第三人作最后陈述。
7.审判长宣布休庭敲击法槌，宣布休庭前法官可能会询问是否愿意调解，如果愿意，则可马上制作调解协议书，并让双方进行签字确认。若调解不成，则由合议庭进行讨论，可择日进行宣判。
