土地承包合同包括下列条款：
1.发包方、承包方的名称，发包方负责人和承包方代表的姓名、住所;
2.承包土地的名称、坐落、面积、质量等级;
3.承包期限和起止日期;
4.承包土地的用途;
5.发包方和承包方的权利和义务;
6.违约责任。
土地承包合同转让需要以下手续：
1.由承包方向发包方提出转让申请，发包方同意后，承包方依法与受让方签订书面土地流转合同，并将合同给发包方备案；
2.发包方备案后，及时向乡、镇人民政府农村土地承包管理部门报告，并配合承包方和受让方办理农村土地承包经营权证变更、注销或重发有关手续。
土地承包应当遵循如下原则：
1.依法、自愿、有偿原则。依法指土地承包经营权流转必须符合法律法规的规定。自愿是指土地承包经营权的流转必须出于双方当事人完全自愿，流转方不得强迫受流转方必须接受土地承包经营权流转，受流转方也不得强迫流转方必须将土地承包经营权流转。有偿是指土地承包经营权的流转多是等价有偿，应当体现公平原则。
2.不改变土地所有权的性质和土地的农业用途的原则。土地承包经营权流转，不得改变土地所有权的性质，也不得改变土地的农业用途，不得破坏农业综合生产能力和农业生态环境。
3.流转的期限不得超过承包期剩余年限的原则。
4.受让方须有农业经营能力的原则。受让方应当具有农业生产的能力或者资质，倘若其不能从事农业生产，就不能承受土地承包经营权的流转。
5.本集体经济组织成员优先原则。找法网提醒，优先权的前提是同等条件。
