消费者权益保护法保护下列权益：
1.知悉真实情况权
即消费者所享有的知悉其购买、使用的商品的过程中或者接受的服务的真实情况的权利。消费者有权知悉的情况具体包括商品的价格、产地、生产者、用途、性能、主要成份、生产日期、检验合格证明、使用方法说明书、售后服务等等。
2.自主选择权
即消费者自主选择商品或者服务的权利。一是对商品的品种、服务方式及其提供者应有充分选择的余地;二是对于选择商品服务及其提供者应有自由决定的权利而不受强制。
3.人身财产安全权
即消费者享有在购买商品如果人身、财产受到威胁。
4.公平交易权
是指消费者在购买商品或者接受服务时，有权获得质量保障、价格公平合理、计量准确无误等公平交易条件，有权拒绝经营者的强制交易。
消费者权益保护的组织有如下两个：
1.消费者组织
消费者权益保护的组织即消费者保护团体，是指依法成立的对商品和服务进行社会监督，从而保护消费者合法权益的社会团体的总称。
2.消费者协会
中国消费者协会，是中国广大消费者的组织，是一个具有半官方性质的群众性社会团体。中国消费者协会和地方各级消费协会，是由同级人民政府批准，经过民政部门核准登记而设立的，因而具有社会团体法人资格。
消费者应当采取以下四种合法途径维护自身权益：
1.协商：消费者发现产品质量存在问题，生产者、销售者应当与用户、消费者首先通过协商，达成和解。
2.调解：包括民间调解、行政调解和法院调解。
3.向有关行政部门申诉。
4.仲裁或者诉讼。找法网提醒您注意，申请仲裁以有明确的仲裁协议为前提。
