工程总承包单位没有劳务资质比能自己找工人施工。可以分包给有资质的专业承包单位，由专业承包单位分包给有资质的劳务分包，或直接分包给有资质的劳务单位。分包单位按照分包合同的约定对总承包单位负责。总承包单位和分包单位就分包工程对建设单位承担连带责任。禁止总承包单位将工程分包给不具备相应资质条件的单位。禁止分包单位将其承包的工程再分包。
事业单位不可以承包工程。依据我国相关法律的规定，事业单位是属于公益性的单位，提供的一般是社会公共服务，所以是不能参与营利活动的承包工程的。找法网提醒您，《事业单位工作人员处分暂行规定》第十八条规定，有违反国家规定，从事、参与营利性活动或者兼任职务领取报酬的，给予警告或者记过处分;情节较重的，给予降低岗位等级或者撤职处分;情节严重的，给予开除处分。
工程承包签合同要注意如下细节：
1.明确合同价格条款 合同价款需明确合同含税总价、合同价（不含税部分）及税款金额，如果签订含税价款，一定要附加发票类型（增值税专用发票或增值税普通发票）和税率的限制，否则对项目成本影响很大；如果签订的是不含税价，企业将根据发票类型，决定付款金额。
2.明确开具发票的义务及具体要求 在合同中，应当明确约定乙方的开票义务以及发票质量要求、开具与送达时间、发票遗失、发票记载项目变更等情形及其处置措施，通过做好前期风险防范，规避履约过程中可能发生的相关争议，切实做到防范风险于未然。
3.明确有关税务信息条款 在合同中，应当就纳税主体信息、应税行为种类及范围、适用税率等内容进行详细约定，确保合同主体信息与发票记载信息一致，同时明确不同种类应税行为的范围及适用税率。
