可以，未签劳动合同根据《劳动合同法》第八十二条【不订立书面劳动合同的法律责任】用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
首先需要证明与单位之间存在劳动关系、伤害发生在工作时间、工作地点、是因为工作的原因而受伤，有了这些证据材料后，劳动者可以自行去申请工伤认定，注意应在受伤后一年内申请工伤认定，再申请伤残鉴定，根据伤残鉴定等级和受伤者受工伤前工资水平和个人伤情等因素，确定具体赔偿项目和标准，计算出应该得到的赔偿金额，在索赔时可以与用人单位先行协商，协商无果则可以提起劳动仲裁要求赔偿工伤待遇。工伤赔偿项目包括：医疗费、停工留薪期工资、住院伙食补助、护理费、交通费住住宿费、一次性伤残补助金，如员工解除劳动关系的，还有一次性就业补助金和一次性医疗补助金等等。
工伤的处理一般都依据劳动合同的约定进行处理，若没有签订劳动合同，而受到工伤的，单位不愿意承担责任的，员工应该收集证据证明劳动关系的存在，只要能证明劳动关系存在，即可按照《工伤保险条例》来要求企业赔偿。
（一）可以证明劳动关系存在的证据
1、工资卡、工资条（需会计财务人员签名）或其它工资发放记录。（工资发放为现金可忽略）。
2、职工花名册。
3、“工作证”、“工牌”等能够证明职务身份的证件。
3、劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等企业招聘记录。
4、用人单位的考勤记录（考勤表、出勤卡等）。
5、其他同事的证言（除非该同事已经离职，否则该条不太有可操作性）。
6、向单位报销费用的单据。
7、网购物品邮寄到公司的快递底单。
8、信用卡账单邮寄地址为单位。
如果无法证明劳动关系，则可以证明你与单位存在雇佣关系，雇佣关系需要的证据不如劳动关系多，比较容易证明。雇佣关系与劳动关系的区别主要是在与用工主体不同，劳动关系要求用工主体必须是经过合法登记的企业或者个体工商户，而雇佣关系的用工主体主要指个人或者家庭用工。
（二）雇佣关系下的工伤赔偿
根据我国法律的规定，雇员在从事雇佣活动中遭受人身损害，雇主应当承担赔偿责任。同时，受害人遭受人身损害，因就医治疗支出的各项费用以及因误工减少的收入，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费，赔偿义务人应当予以赔偿。受害人因伤致残的，其因增加生活上需要所支出的必要费用以及因丧失劳动能力导致的收入损失，包括残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费，赔偿义务人也应当予以赔偿。
因此，员工可以向老板要求赔偿您的医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费，如果事后造成了残疾，则还可以要求赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费。
（三）劳动关系下的工伤赔偿
工伤医疗期间的待遇有医疗待遇、工资福利待遇、生活护理待遇、工伤康复待遇。工伤致残的还能有生活护理待遇、伤残待遇。若是因工死亡则有丧葬补助金、供养亲属抚恤金、工亡补助金。
（四）工伤员工维权措施
1、自行向劳动保障部门提起工伤认定
依据《工伤保险条例》之相关规定，职工发生伤害事故申请工伤认定是用人单位的法定义务。但用人单位不申请，也难不倒劳动者。该法第十七条第二款规定，用人单位未按前款规定提出工伤认定申请的，工伤职工或者其直系亲属、工会组织在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，可以直接向用人单位所在地劳动与社会保障局提出工伤认定申请。
2、医疗终结就去进行伤残评定
在治疗伤情相对稳定后向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请，进行劳动功能障碍鉴定，并提供工伤认定书和工伤医疗有关的病历资料等。只有确定了具体的伤残等级才能更加准确地向用人单位主张赔偿金额。残疾在工伤中称之为劳动功能障碍，按照现行规定，劳动功能障碍分为十个伤残等级，最重的为一级，最轻的为十级。
3、协商或申请劳动仲裁
以上就是找法网小编为您详细介绍关于未签订劳动合同的工伤能否主张两倍工资的相关知识，综上所述，未签劳动合同时间若超过一个月的，劳动者可以从次月起主张双倍工资。如果您还有其他的法律问题，欢迎咨询找法网，我们会有专业的律师为您解答疑惑。
