总价包干即明确的总价。
总价合同（Ｌｕｍｐ Ｓｕｍ Ｃｏｎｔｒａｃｔ），是指根据合同规定的工程施工内容和有关条件，业主应付给承包商的款额是一个规定的金额，即明确的总价。
总价合同也称作总价包干合同，即根据施工招标时的要求和条件，当施工内容和有关条件不发生变化时，业主付给承包商的价款总额就不发生变化。
总价合同又分固定总价合同（ＦＦＰ）和变动总价合同两种。变动总价合同又可分为“总价加激励费用合同（ＦＰＩＦ）”和“总价加经济价格调整合同（ＦＰ－ＥＰＡ）”。
可调值总价合同的总价一般也是以图纸及规定、规范为计算基础，但它是按“时价”进行计算的，这是一种相对固定的价格。在合同执行过程中，由于通货膨胀而使所用的工料成本增加，因而对合同总价进行相应的调值，即合同总价依然不变，只是增加调值条款。
固定总价合同的价格计算是以图纸及规定、规范为基础，承发包双方就施工项目协商一个固定的总价，由承包方一笔包死，不能变化。采用这种合同，合同总价只有在设计和工程范围有所变更的情况下才能随之做相应的变更，除此之外，合同总价是不能变动的。
（一）首先看合同约定。
（二）总价包干合同，原则上价格、量的风险均由承包人承担，而且，如果施工图纸和投标图纸没有变化的话，量没有算准中标人也有责任，也要考虑该部分是否是中标人的不平衡报价之处。因此倾向于按照清单量调差。若按照实际图纸量调差或计算，事实上就打破了总价包干合同的盘子。
（三）调差倾向于只调材料费。最终调价的过程从法律上讲属于协商的过程，双方协商，给承包商一个合理的成本价即可。
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