遇到食品安全问题可以根据其问题向农业和动监部门、 商业部门、卫生部门、工商部门、质监部门、食品药品监管部门进行投诉负责农业产地环境的监测和保护，负责畜禽防疫、检疫工作，负责组织对种子、肥料、农药、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品的监管。
组织对生产基地和批发市场、农贸市场、超市的农产品质量安全进行监测和抽验，负责无公害农产品产地认定和无公害农产品、绿色食品等产品认证的推荐工作，出现上述问题，可向农业和动监部门投诉。
１、为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的；
２、为确定监督管理的重点领域、重点品种，以及评价监督管理措施的效果需要进行风险评估的；
３、发现新的可能危害食品安全的因素的；
４、需要判断某一因素是否构成食品安全隐患的；
５、有国务院卫生行政部门认为需要进行风险评估的其他情形的；
6、国务院卫生行政部门通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品可能存在安全隐患的，应当立即组织进行检验和食品安全风险评估；
生产经营不符合卫生标准和食品，造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患，对人体健康造成严重危害的，或者在生产经营的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，依法追究刑事责任。卫生行政部门违反本法规定，对不符合条件的生产经营者发放卫生许可证的，对直接责任人员给予行政处分；收受贿赂，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
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