合伙企业，是指自然人、法人和其他组织依照《合伙企业法》在中国境内设立的，由两个或两个以上的合伙人订立合伙协议，为经营共同事业，共同出资、合伙经营、共享收益、共担风险的营利性组织。合伙人的经济交易或者事项不应纳入合伙企业核算的范围。
财政部、国家税务总局《关于印发〈关于个人独资企业和合伙企业投资者征收个人所得税的规定〉的通知》（财税［2000］91号）规定，合伙企业以每一个合伙人为纳税义务人。合伙企业的合伙者按照合伙企业的全部生产经营所得和合伙协议约定的分配比例确定应纳税所得额，合伙协议没有约定分配比例的，以全部生产经营所得和合伙人数量平均计算每个投资者的应纳税所得额；其中，生产经营所得，包括企业分配给投资者个人的所得和企业当年留存的所得（利润）。该文件同时规定，投资者应纳的个人所得税税款，按年计算，分月或者分季度预缴，由投资者在每月或者每季度终了后7日内预缴，年度终了后3个月内汇算清缴，多退少补。
财政部、国家税务总局《关于合伙企业合伙人所得税问题的通知》（财税［2008］159号）规定，合伙企业以每一个合伙人为纳税义务人。合伙企业合伙人是自然人的，缴纳个人所得税；合伙人是法人和其他组织的，缴纳企业所得税。合伙企业生产经营所得和其他所得采取“先分后税”的原则。
因此，合伙企业是以各合伙人（即投资者）为纳税人，投资者按约定比例，没有约定比例的，根据全部生产经营所得和合伙人数量平均计算确定应纳税所得额，据以计算应缴纳的个人所得税税款，按年计算，分月或者分季度预缴，年度终了后3个月内汇算清缴，多退少补。
费用是指企业在日常活动中发生的，会导致所有者权益减少的、与向所有者分配利润无关的经济利益的总流出。投资者缴纳的个人所得税应由投资者自行承担，该税款不属于合伙企业的税款，不能计入合伙企业的费用。对于合伙企业这个会计主体来说，该项税款属于代投资者支出的税款，应计入“其他应收款”科目，以后将从合伙企业向投资者分配利润中扣减。合伙人为法人和其他组织的，该合伙人取得的生产经营所得和其他所得应缴纳企业所得税。
另外，对于个人独资企业投资者缴纳个人所得税会计处理，应由投资者承担。缴纳的个人所得税款不属于个人独资企业的费用，应作为投资者对个人独资企业的债务，计入“其他应收款——投资者”科目，以后向投资者分配利润时再作扣除。
合伙企业怎么缴所得税要看合伙人的性质。
1、合伙企业的合伙人是法人时，按照企业所得税缴纳，通常在不考虑其他优惠条件时是按照25%的比例缴纳企业所得税。
2、合伙企业的合伙人是自然人时，按照个人所得税缴纳，个人所得税的税目有很多，例如：生产经营所得、劳务报酬所得及其他所得等，自然人从合伙企业取得的所得需要按照生产经营的5%-35%来计算缴纳个人所得税。
3、可以明确的是，合伙企业实际上是先分后税的原则，即合伙企业有了所得后不是先缴税，而是要把企业所得按照合伙人的比例分配出去，然后以合伙人为纳税义务人再缴税。
2008年1月1日起施行的企业所得税法第五十四条规定：
1、企业所得税分月或者分季预缴。
2、企业应当自月份或者季度终了之日起十五日内，无论盈利或亏损，都应向税务机关报送预缴企业所得税纳税申报表，预缴税款。
3、企业应当自年度终了之日起五个月内，向税务机关报送年度企业所得税纳税申报表，并汇算清缴，结清应缴应退税款。
4、企业在报送企业所得税纳税申报表时，应当按照规定附送财务会计报告和其他有关资料。
5、纳税人在规定的申报期申报确有困难的，可报经主管税务机关批准，延期申报。
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