手术同意书是指手术前，经治医师向患者告知拟施手术的相关情况，并由患者签署同意手术的医学文书。医师将患者即将接受手术治疗的方案、手术风险等问题制成的法律文件，向患者或家属告知，在对方充分知情的情况下做出选择，同时也是获得对方授权实施手术的文字材料。是医患双方对是否实施手术的合意书。
在正规的美容外科，手术前医生会让每一位接受手术者在手术同意书上签字。手术同意书上的内容都是与手术有关联的，是医生在咨询过程中，反复说明过的内容精炼地以条文形式印刷在纸上。让接受手术者签字，也就是要再次提醒签字者必须重视手术同意书的内容。在手术前签字，证明你已经同意医生在手术同意书中所说的全部事项，理解其含意，并且自愿地接受手术。
手术同意书能有效地督促手术医生实事求是地说明手术目的、过程、效果、愈后及并发症、不理想等做出客观的解释及处理方法，接受手术者也可以在手术前将自己的特殊要求记录在手术同意书上，这使双方的合法权益均能得到有效地保证。对手术前无文字记录的谈话，在任何时候、任何场合下都不会有任何的意义。如果没有术前签字，手术医生和病人都要三思而行。
