造成大脚趾骨折。确定是脚趾骨折。我能申请撤销一次性补偿协议，能申请劳动仲裁，通过上诉合法维护自己的权

你好，我叫许**。是一名电焊工，于2020年九月十四日在南京**物流科技有限公司（临时工受雇于中介）工作时被重物砸到脚趾头，造成大脚趾骨折。事后被送往南京溧水中医院。因为疼痛没有自己处理原因，公司人事部孙先生就私自用自己的名义挂急诊，拍片以后，确定是脚趾骨折。医生说需要静养，于是不安排我住院，把我带回宿舍。也不给我拍片的片子。于2020年九月15号 中介和人事部孙某到宿舍，以半威胁半欺骗的方式强迫我签下不对等的一次性补偿协议，协议规定要保密，而且不让我申请劳动仲裁，只补偿我7000元人民币。迫于无奈加上不了解我的具体伤情，被动签下协议。在疼痛的影响下，没有理智思考能力。再9月17日的复检时间，我以自己的名义挂诊，后来返回三门峡养伤。现在伤情远远比我想象的严重，请问律师先生，以我现在肢体骨折的情况于得到补偿严重不符合的情况下，我能申请撤销一次性补偿协议，能申请劳动仲裁，通过上诉合法维护自己的权益吗。万分拜谢。