根据《中华人民共和国劳动法》第十六条第一款规定，劳动合同是劳动者与用工单位之间确立劳动关系，明确双方权利和义务的协议。根据这个协议，劳动者加入企业、个体经济组织、事业组织、国家机关、社会团体等用人单位，成为该单位的一员，承担一定的工种、岗位或职务工作，并遵守所在单位的内部劳动规则和其他规章制度；用人单位应及时安排被录用的劳动者工作，按照劳动者提供劳动的数量和质量支付劳动报酬，并且根据劳动法律、法规规定和劳动合同的约定提供必要的劳动条件，保证劳动者享有劳动保护及社会保险、福利等权利和待遇。
如果用人单位不与劳动者签订劳动合同，劳动者在劳动关系存续期间，应注意搜集并保存双方成立劳动关系的有关证据，比如：
１、用人单位招聘时要求劳动者填写的“报名表”、“登记表”等招用记录。
２、用人单位收取劳动者押金或扣押劳动者工资而出具的“押金条”、“扣押条”等各种票据。
３、用人单位给劳动者发放的“工作证”、“服务证”、“门卡”等各种工作证件。
４、用人单位给劳动者发放的“工资卡”或其他工资支付凭证。
５、用人单位给劳动者发放的“工作服”、“饭卡”等与用人单位有关的东西。
６、职工的工资表、考勤记录、值班表、任命书、解除合同通知书、辞退通知书等各种加盖有用人单位公章的文件。
１、法定解除。
法定解除是指在履行合同过程中出现法定解除合同情形，当事人有权解除合同。
２、约定解除。
约定解除是指在合同中约定解除合同的事项，待约定的事由出现时，当事人有权解除合同。我国规定：“当事人可以约定解除合同的条件，解除合同的条件成就时，解除权人可以解除合同。”在发生了劳动合同约定的解除合同的条件以后，享有解除权一方的劳动者作出解除合同的意思表示后，劳动合同的权利义务即告终止，无须获得用人单位同意。
３、协商解除。
协商解除是指劳动合同履行过程中，当事人经协商一致同意解除合同。
以上是找法网小编为您详细介绍的关于劳动要签合同吗的内容，根据我国劳动法的相关规定，劳动者参与劳动时需要与用人单位签订劳动合同，在劳动合同中需要对双方的权利和义务进行明确，若您还有什么法律上的问题，建议咨询找法网专业律师。
