保健食品标签和说明书必须符合国家有关标准和要求，并标明下列内容：
1、保健功能和适宜人群；
2、食用方法和服用量；
3、贮藏方法；
4、功效成分的名称及含量。
5、保健食品批准文号；
6、保健食品标志；
7、有关标准或要求所规定的其它标签内容。
保健食品按食用对象不同分为两大类：一类以健康人群为对象，主要为了补充营养素，满足生命周期不同阶段的需求；另一类主要供给某些生理功能有问题的人食用，强调其在预防疾病和促进康复方面的调节功能。
标准规定，保健食品应有与功能作用相对应的功效成分及其最低含量。功效成分是指能通过激活酶的活性或其他途径，调节人体机能的物质，主要包括：
1、多醣类：如膳食纤维、香菇多醣等；
2、功能性甜味料（剂）：如单糖、低聚糖、多元醇糖等；
3、功能性油脂（脂肪酸）类：如多不饱和脂肪酸、磷酯、胆碱等；
4、自由基清除剂类：如超氧化物岐化酶（SOD）、谷光甘酞过氧化酶等；
5、维生素类：如维生素A维生素C维生素E等；
6、肽与蛋白质类：如谷光甘肽、免疫球蛋白等；
7、活性菌类：如聚乳酸菌、双岐杆菌等；
8、微量元素类：如硒、锌等；
9、其他类：二十八醇、植物甾醇、皂甙（苷）等。
药品是治疗疾病的物质；保健食品的本质仍是食品，虽有调节人体某种机能的作用，但它不是人类赖以治疗疾病的物质。
食品中还有一类特殊营养食品，是＂通过改变食品的天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的食品＂。如适应婴幼儿生理特点和营养需要的婴幼儿食品、经添加营养强化剂的食品，都属于这类食品。
特殊营养食品与保健食品共性：都添加或含有一定量的生理活性物质，适于特定人群食用。
区别：前者不需要通过动物或人群实验证实；而后者须通过动物或人群实验证实，有明显、稳定的功效作用。
以上就是找法网小编为您详细介绍的关于保健食品的包装说明的相关内容，根据相关规定，在保健食品的包装说明上要明确著名保健的功能和适宜人群，对于其食用方法与用量也要明确表示，消费者在购买时应该要仔细查看保健食品的说明，若您还有什么法律疑问，建议咨询找法网专业律师。
