进入包间得知这里有最低消费、饭店只提供收费的消毒餐具、遇到“霸王条款”店员改成口头告知规避责任、菜单上只有数量没有重量，甚至不少菜品写的是“时令价”……
在大家日常“下馆子”时，是否还是遇到过上述问题?昨天，市消保委公布了苏州餐饮服务业消费体察报告，发现不少餐饮店霸王条款依旧，哪怕是一些高档的餐厅，也同样存在侵犯消费者权益的行为。
包厢设“最低消费”是否属“霸王条款”
长期以来，餐饮企业设置“最低消费标准”，“禁止自带酒水”，“收取开瓶费、服务费”等经营行为一直普遍存在。不少餐饮企业认为，企业依法享有企业经营自主权，有权设置最低消费标准，并且从企业经营成本的角度考虑，包厢的经营成本明显高于大堂，消费环境也更好。
不过，消费者对此并不买账，由于消费者依法享有自主选择权和知情权，进入餐饮企业消费，消费多少是消费者权利，设置了“最低消费标准”，明显侵犯了消费者的权益。
针对这一情况，苏州市“3·15”律师志愿团认为，企业确实享有经营自主权，但这个“自主权”不能违反法律、法规。
“对于消费者来说，餐饮企业设置了最低消费标准，加收服务费等经营行为，如果消费者事先无法选择，进店后被告知，依据中国人的社会习俗，消费者明明心里不痛快，但依然会勉强继续消费。”律师志愿团觉得，这里的关键点是“事先明知”。
如果消费者“事先明知”某饭店是设置“最低消费”，那么，消费者在消费前就会做出判断或选择，“消费”或“不消费”，或换一家店消费;如果消费者是被迫的，内心因习俗、面子勉强消费，这都是侵犯消费权益的行为。另外，如果餐饮企业利用其“优势地位”，在一个区域形成普遍的习惯，所有的饭店都设置了“最低消费”，那不管消费者是否“事先明知”，都是“霸王条款”。
结论：餐饮企业设置“最低消费标准”的行为，必须达到“事先明知”或“告知”。如果遮遮掩掩，搞一块小的“店堂告示”，达不到消费者“事先明知”或“告知”的效果，就是侵犯消费者的合法权益的行为。
