具体的鉴定标准是：
１、头皮锐器创口累计长度达八厘米，儿童达六厘米的，即可认定为刀伤；
２、钝器创口累计长度达六厘米，儿童达四厘米，即可认定为刀伤。
《刑法》第二百三十四条规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。 犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。
单就法医鉴定而言，如果是做伤残鉴定，我们要求伤者在伤后三个月鉴定，医学上的功能恢复期普遍认为以三个月为佳；如果是做伤害鉴定，有可能构成重伤的，也需要在伤后三个再做鉴定，因为重伤一般都是以功能障碍来定的；如果没可能构成重伤，那么建议在伤情稳定之后，完全恢复之前鉴定，尤其是轻微伤的鉴定，强烈建议在伤后立即鉴定，由于这种损伤恢复时间短，恢复效果好，过晚鉴定对伤者非常不利。当然，伤残鉴定和重伤鉴定也可以尽快去鉴定，即使不可能立即出具鉴定结论，至少可以让法医尽早取证备案！如果伤后时间太长，当然也可以鉴定，但这样的鉴定一来恢复情况好，对伤者期望的鉴定结果不利；再者用以诉讼的话，很难对伤害过程进行取证。
若是工伤定级（伤残鉴定）时，应带原件有：本人身份证、历年本人病历原件（包括出院小结、Ｘ片或ＣＴ片、病理报告单、化验单等各种检查原件），以便医疗专家查阅参考，根据需要复印留存。
交通事故也应该有《劳动能力鉴定体检预约通知单》。
这个要有相关部门出具的文件，指定到什么医院鉴定，这样做的鉴定才有效的，不是你自己喜欢去哪鉴定就去哪，否则，鉴定的结果会不被认可的。
如果是工伤，要劳动部门出具鉴定申请；如果是交通事故导致伤残，要公安部门或法院出具申请司法鉴定文书；如果是故意或意外造成伤残，需要公安部门或法院的鉴定申请文书，才可以做有法律效力的鉴定结果。
以上就是找法网小编为大家整理的关于刀伤鉴定标准多少公分的相关法律知识了。综上可知，刀伤鉴定标准规定儿童和成人的伤残程度是不一样的，需要了解清楚。如果您还有其他疑问，欢迎咨询找法网，我们会有专业的律师为您解答。
