对承包土地依法享有占有、使用和收益权利的人，就是农村土地承包经营权人。
《中华人民共和国民法典》第三百三十一条 【土地承包经营权的定义】土地承包经营权人依法对其承包经营的耕地、林地、草地等享有占有、使用和收益的权利，有权从事种植业、林业、畜牧业等农业生产。
第三百三十二条 【土地承包期】耕地的承包期为三十年。草地的承包期为三十年至五十年。林地的承包期为三十年至七十年。
前款规定的承包期限届满，由土地承包经营权人依照农村土地承包的法律规定继续承包。
第三百三十三条 【土地承包经营权的设立和登记】土地承包经营权自土地承包经营权合同生效时设立。
登记机构应当向土地承包经营权人发放土地承包经营权证、林权证等证书，并登记造册，确认土地承包经营权。
1、创设取得承包经营权，这种主要是指承包人与发包人通过订立承包经营合同而取得承包经营权，分为家庭承包与以招标、拍卖、公开协商等方式进行的承包。
2、移转取得土地承包经营权，是指在土地承包经营权的流转过程中，受让人通过转包、互换、转让等方式，依法从承包人手中取得土地承包经营权。
3、继承取得承包经营权。
农村土地承包法认可承包人应得的承包收益的继承，而有限地认可土地承包经营权的继承：
以家庭承包方式取得的林地承包经营权，承包人死亡的，其继承人可以在承包期内继续承包；
以招标、拍卖、公开协商等方式设立的承包经营权，承包人死亡的，其继承人可以在承包期内继续承包。
按照规定，如果是通过家庭承包方式取得的承包经营权，那么就是不可以抵押的。要是通过其他方式取得的土地承包经营权的，那就是可以抵押的。
对于这个，你可以按照下面的具体规定：
1、在土地承包合同中已经做好了约定，不允许你将土地承包经营权进行抵押的，那么肯定不能进行抵押，否则将要承担相关的违约赔偿责任。
2、采取家庭承包的方式获取的土地承包经营权，根据相关的规定，同样不能抵押，即便进行了抵押，也会被认定无效。
3、采取招标、拍卖、公开协商待方式取得的荒地(荒山、荒沟、荒丘、荒滩)的承包权则可以抵押。但在办理抵押时，需要满足三个条件：
用来抵押的使用权必须明确为荒地使用权；
对该片荒地抵押人要享有承包经营权；
须取得发包方的同意。
依据我国农村土地承包法的规定，承包人依法取得土地承包经营权的，相关权利就受法律的保护，任何组织和个人不得侵犯。
《中华人民共和国农村土地承包法》第五条 农村集体经济组织成员有权依法承包由本集体经济组织发包的农村土地。
任何组织和个人不得剥夺和非法限制农村集体经济组织成员承包土地的权利。
第九条 承包方承包土地后，享有土地承包经营权，可以自己经营，也可以保留土地承包权，流转其承包地的土地经营权，由他人经营。
第十条 国家保护承包方依法、自愿、有偿流转土地经营权，保护土地经营权人的合法权益，任何组织和个人不得侵犯。
第五十六条 任何组织和个人侵害土地承包经营权、土地经营权的，应当承担民事责任。
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