酒的话是允许的，古时候也有“送行酒”这一说法。并且点小酒可以让烦人不呢么恐惧，毕竟酒壮怂人胆，但也只能是少量的，国外就有死刑犯在临刑前喝酒导致恶性疾病突发死亡，所与死刑犯在被执行死刑之前都是要保证其安全的，因此当时狱方也被索赔数百万美元。
我国的死刑犯很多都会选择面食和饺子等等，有写年轻人会选择肯德基，监狱方面也会满足他的需求，但家属送餐进来的也会占一大部分，我国家思想较重，死刑犯很多都会选择最后在吃一次亲人煮的饭。
死刑犯在死后，人民法院应该将死刑犯的遗留物品或者信息进行复制留档后转交给其家属。对于涉及案件的，应该将其抄送给相关机关。对于死刑犯遗体，应该通知犯罪家属尽快领取。外籍罪犯在执行死刑后，应该通知该国驻华使馆按照规定办理相关程序。如果无人领取或者拒绝领取遗体的，应该按照我国相关规定处理。
死刑采用枪决或者注射等方法执行。死刑可以在刑场或者指定的羁押场所内执行。指挥执行的审判人员，对罪犯应当验明正身，讯问有无遗言、信札，然后交付执行人员执行死刑。执行死刑应当公布，不应示众。
法律依据
《刑事诉讼法》第二百六十三条
人民法院在交付执行死刑前，应当通知同级人民检察院派员临场监督。
死刑采用枪决或者注射等方法执行。
死刑可以在刑场或者指定的羁押场所内执行。
指挥执行的审判人员，对罪犯应当验明正身，讯问有无遗言、信札，然后交付执行人员执行死刑。在执行前，如果发现可能有错误，应当暂停执行，报请最高人民法院裁定。
执行死刑应当公布，不应示众。
执行死刑后，在场书记员应当写成笔录。交付执行的人民法院应当将执行死刑情况报告最高人民法院。
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