我在饭店打工不干了，他不给结工资和他要他总说过几天该怎么办

更新时间：2019-07-01 07:17:58

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《中华人民共和国劳动法》第五十条　工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。《工资支付暂行规定》第十八条　各级劳动行政部门有权监察用人单位工资支付的情况。用人单位有下列侵害劳动者合法权益行为的，由劳动行政部门责令其支付劳动者工资和经济补偿，并可责令其支付赔偿金：　　
（一）克扣或者无故拖欠劳动者工资的；　　
（二）拒不支付劳动者延长工作时间工资的；　　
（三）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的。　　经济补偿和赔偿金的标准，按国家有关规定执行。

2019-07-01 07:11:45

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劳动者可提起劳动仲裁。劳动者向劳动仲裁委员会申请仲裁，首先要弄清楚当地的劳动仲裁委员会在哪里，然后进入劳动仲裁委员会后，填写三个表：
（1）申请书；
（2）证据材料清单；
（3）当事人送达地址确认书。因此，申请之前一定要收集好证据，知道单位的正确地址。
需要收集的可证明单位职工身份的证据可以有：
（1）书面劳动合同、工资支付凭证或记录、社保缴费证明、考勤记录；
（2）解除（或终止）劳动合同证明书；
（3）“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件；
（4）其他劳动者的证言；
（5）其他能够证明劳动合同履行情况的业务文件、介绍信，以及往来电子邮件、短信、微信等材料。

2019-07-01 07:12:59

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工作纠纷：发生争议之后，建议先协商，协商不成，可以搜集证据，去劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁。劳动仲裁是指由劳动争议仲裁委员会对当事人申请仲裁的劳动争议居中公断与裁决。
在我国，劳动仲裁是劳动争议当事人向人民法院提起诉讼的必经程序。按照《劳动争议调解仲裁法》规定，提起劳动仲裁的一方应在劳动争议发生之日起一年内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请。
除非当事人是因不可抗力或有其他正当理由，否则超过法律规定的申请仲裁时效的，仲裁委员会不予受理。首先，你要确认和单位之间的劳动关系的事实，如工资单，考勤记录，工作过程中的文件记录。
其次，确认劳动关系后，可以要求单位补缴社会保险，补发工资。第三，单位应当解除劳动合同时应当提前一个月通知劳动者，否则应当支付一个月的经济补偿金作为代通金。第四，不签订书面劳动合同支付双倍工资，自用工之日起一个月内应当签订书面劳动合同。
第五，单位违法解除劳动合同，可以要求经济赔偿金，为经济补偿金的两倍。第六，如果协商不成，带好相关资料到劳动监察部门投诉，或者直接到单位所在地的劳动仲裁委提出劳动仲裁。

2019-07-01 07:14:44

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做了几天不做了，老板不给工资，劳动者可以去劳动监察大队投诉。法律没有规定几天内辞职或被辞退可以不给钱；试用期内不管有没有签订合同，存在事实的劳动关系，付出了劳动，产生了价值，于情于理于法都应当给工资。
一般正规的公司解除劳动关系，哪怕只有3天，也会结清工资的。
用人单位拖欠工资，劳动者可以投诉到劳动局监察大队，由其责令用人单位支付拖欠工资；协调无果的，劳动者可以申请劳动仲裁。

2019-07-01 07:17:58

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