你好，我是五星级酒店餐饮部的厨师，酒店的食物成本超过了，扣除我们工资的25%是合理的吗？

更新时间：2021-07-31 16:22:39

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根据《工资支付暂行规定》第十六条因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除。
但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20％。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。

2021-07-31 16:15:30

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