一个施工工地老总，我的妈妈给他们做防水，随后一直没拿薪水，拖了一年多了，如今通电话还不接，我妈妈又沒有文化艺术，靠劳动力挣的汗液钱，也没什么收条，因此大家应该怎么办呢。