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烧烤属不属于热食类食品制售
更新时间：2024-05-22 08:46:40
问题描述：
烧烤属不属于热食类食品制售
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5位律师解答
未面谈及查看证据材料，律师回答仅供参考。
广东天习律师
服务地区：广东-广州
400-8705-5708
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食品原料经过粗加工,切配; 2,通过蒸,煮,烹,煎,炒,烤,炸等烹饪工艺制作;
2024.05.22 08:46:40
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天习律所律师
服务地区：广东-广州
130-0209-1270
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你好，这边是否是民事案件的问题，有没有证据
2024.05.21 21:22:49
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平台特邀律师
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烧烤属于热食类食品制售。根据相关法律法规，热食类包括经烹饪工艺制作，在一定热度状态下食用的食品，烧烤正是通过烤制工艺加工而成，符合热食类定义。
2024.05.21 20:14:17
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平台法律顾问团队
官方
已帮助
1076417
人 · 响应时间
平均4分钟内
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烧烤属热食制售。操作时需确保食材新鲜无污染，加工环境干净卫生，操作人员持健康证上岗，烧烤过程中注意火候和卫生，避免交叉污染，确保食品安全。
2024.05.21 20:15:23
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综合律师团队
推荐
已帮助
534054
人 · 响应时间
平均3分钟内
咨询我
烧烤作为热食类食品，处理方式需遵守食品安全法规。常见处理方式包括确保食材新鲜、加工环境卫生、操作人员健康等。选择处理方式时应综合考虑食品安全、消费者需求和经营成本。
2024.05.21 20:15:45
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