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冷冻香肠执行标准号SB/T10279添加红曲红违反吗
更新时间：2024-04-06 13:21:24
问题描述：
冷冻香肠执行标准号SB/T10279添加红曲红违反吗
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4位律师解答
未面谈及查看证据材料，律师回答仅供参考。
赖启徇律师
服务地区：广东-深圳
138-0222-3163
咨询我
首先，SB/T 10279是熏煮香肠的行业标准号，该标准规定了熏煮香肠的定义、感官指标、理化指标、污染物和微生物指标等内容，并对生产加工过程中的卫生要求做出了规定。
其次，红曲红是一种可以在肉制品、果汁以及糖果等食品中作为添加剂使用的天然着色剂。它在食品中的应用主要是为了改变食品的颜色，增强食欲，并且对人体无害。但是，红曲红的使用量需要根据实际需要进行确定，并应遵循相关的法律法规。
2024.04.06 13:21:24
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天习律所律师
服务地区：广东-广州
130-0209-1270
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你好，可否说下具体情况是怎样的？
2024.04.05 18:56:26
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