买东西欠钱赖账不还钱，债权人先与对方协商解决。协商不成，向人民法院提起诉讼，申请强制执行。
顾客买东西欠账不还属于民事纠纷，欠钱不还的人是否能构成欺诈罪不一定，可以报警处理，这类情况属于扰乱公共场所秩序。
协商不成建议及时委托律师诉讼。管辖法院一般为被告住所地或者经常居住地，审判简易程序三个月，
诉讼时效一般三年，具体诉讼流程：
1、撰写民事起诉状，收集相关
证据材料，向有管辖权的人民法院立案窗口立案；
2、案件被受理后，法院会给一份缴费通知书，按照指示向指定银行缴纳一定比例诉讼费用，再将银行给缴费单据拿到法院换票；
3、等待法院通知开庭，一般会给原被告发开庭传票的；
4、按照传票指示的时间、地点出庭参加诉讼；
5、开完庭等待判决结果，如对结果不服，自收到判决结果之日起向中级人民法院上诉。
6、判决书生效后可以申请法院强制执行，被执行人加入失信被执行人黑名单。法律依据：《
中华人民共和国治安管理处罚法》
第二十三条 有下列行为之一的，处警告或者二百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款：
（一）扰乱机关、团体、企业、事业单位秩序，致使工作、生产、营业、医疗、教学、科研不能正常进行，尚未造成严重损失的；
（二）扰乱车站、港口、码头、机场、商场、公园、展览馆或者其他公共场所秩序的；
（三）扰乱公共汽车、电车、火车、船舶、航空器或者其他公共交通工具上的秩序的；
（四）非法拦截或者强登、扒乘机动车、船舶、航空器以及其他交通工具，影响交通工具正常行驶的；
（五）破坏依法进行的选举秩序的。
聚众实施前款行为的，对首要分子处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
