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我问一下现在饭店里用的甲醇燃料油合法吗

更新时间：2021-04-12 13:29:30
问题描述：
我问一下现在饭店里用的甲醇燃料油合法吗
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  • 孙燕青律师
    孙燕青律师
    服务地区：山东-济南 139-6416-2092
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    你好，使用甲醇燃料油应当符合相应的要求：
    5.1 甲醇燃料炉灶具应符合《醇基民用燃料灶具》（NY312-1997），并应定期进行校检、检修、并做好记录。
    5.2 甲醇燃料使用时厨房内甲醇浓度应符合甲醇职业接触限值（PC-TWA为25mg/m3，PC-STEL为50 mg/m3）；油烟排放浓度应符合《饮食业油烟排放标准》GB 18483的规定。
    5.3 经营火锅的餐厅，宜使用电磁炉、固体酒精炉，不应使用甲醇燃料炉等。
    5.4 使用管道应为金属管道，严禁穿过餐厅、办公室、楼梯间和生活间，并不得穿过不使用甲醇燃料的房间。
    5.5 甲醇燃料进出口管道应设截止阀。阀门连接处应选用不泄漏型的密封材料，不准采用石棉制品。
    5.6 管道适当位置设置止回阀。
    5.7 应安装固定式可燃气体浓度报警仪。
    5.8 应按《建筑物灭火器配置设计规范》（GB50140-2005）的要求，配备相应灭火器材。
    5.9 厨房内应有良好通风。
    2021.04.12 13:29:30
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