发文单位：徐州市卫生局
文 号：徐卫法监[2003]12号
发布日期：2003-4-22
执行日期：2003-4-22
各县（市）区卫生局，企业卫生处，市卫生监督所，各有关单位：
由于非典型肺炎具有较强的传染性，目前尚没有特别有效的预防治疗方法，我市又具有人口流动性大的特点，非典型肺炎防治工作面临的形势十分严峻。按照上级的要求，根据我市实际，现就进一步做好餐饮业等公共场所非典型肺炎防治工作通知如下：
一、各单位要进一步强化对员工预防控制非典型肺炎知识的教育，必须佩带有效健康证明上岗，要注意个人的健康防护。对于患有呼吸道病状的员工，单位要强令其休息，痊愈之前不得允许其上班工作。
二、要严格按照规范的消毒工作程序（培训会议上已明确），对人群集中活动的区域（客房、餐饮区域、会议室、娱乐健身场所、电梯、公共卫生间等）、顾客使用过的用具和餐具、员工集中活动的场所（食堂、活动室、浴室、更衣室等）进行重点消毒。
三、分餐制是一种比较卫生的用餐方式，要积极实行。如不具备条件，餐馆应提供公筷或公碗，使顾客能自行分餐。
四、确保向客房、会议室、餐厅等场所输送新风，要创造条件，对整个供气设备和送气管路采取消毒措施，保证空气卫生质量。
五、要配备“非典”急救药品和器具，安排有医护知识和救护技能的工作人员担任巡视，要为消费者提供洗手、消毒和购买防病商品的便利条件，沐浴、美发美容等行业直接为顾客服务的从业人员必须戴口罩上岗，接触直接入口食品的从业人员必须戴手套和口罩上岗。
六、要保持室内外环境卫生清洁，经常使用或接触的物品定期用消毒液浸泡、擦拭消毒。垃圾要加盖密闭，及时清运，日产日清。
对各项防治非典型肺炎措施落实不力的单位和个人，各级卫生行政部门将依法予以行政处罚。
二OO三年四月二十二日
徐州市卫生局
