律师解答：法律只规定一定期限，并未规定具体时间，实践中一般以开店为标准，开了店就不能行使单方解除权了。但各个法官的看法可能不同，比如下面这位广州市白云区法院的法官，就判开店后5个月，仍可以行使单方解除权：

判决书节选：

关于原告主张解除合同及返还预交货款的诉讼请求。首先，根据《商业特许经营管理条例》第十二条的规定：特许人和被特许人应当在特许经营合同中约定，被特许人在特许经营合订立后一定期限内，可以单方解除合同。该规定赋予了被特许人单方解约权，即使双方当事人订立的合同中没有相关约定，被特许人也依法享有合理期限内单方解除合同的权利。本案中，原告于2017年8月23日与被告签订合同，于2018年1月5日向本院起诉请求解除合同，相隔时间未满五个月，属合理期间。故原告解除合同的请求符合《商业特许经营管理条例》所规定的合理期限内行使单方解约权，依法应予支持。鉴于原告确认除保留了约5000元的货物外，其他货物均已退回并且提交了退货签收单予以证明，举证期限内，被告未提交证据反驳，故本院对原告的举证予以确认，扣除5000元的货物费用，被告还需返还原告预交货款45000元。