孳息有两种，所以在质押期间孳息的所有权要分情况而定：
质物所生的孳息包括自然孳息和法定孳息。自然孳息，是指质物因自然原因由自身分离出来的利益，如母牛所生牛犊;法定孳息，是指依照法律规定由质物自身产生的利益，如出租设备的租金。质权人依法收取孳息时，并不当然取得孳息所有权，而是就孳息取得质权，孳息因此可以成为质权的标的。质权人收取的孳息应当首先充抵收取孳息的费用。
质物的孳息是由质物本身带来的，因此，债权的效力及于质物的孳息，质权人有权收取质物所生的孳息。但是，如果当事人约定质权人无权收取质物孳息，则质权人不能收取质物孳息作为债权的担保。如果当事人对质权人能否收取质物孳息没有约定或约定不明的，质权人就有权收取质物所生的孳息。
