建筑工程施工的安全技术，是指为了防止事故的发生，采取的约束、限制能量或危险物质，防止其意外释放或减轻其意外释放对人伤害或对物破坏的技术措施。通常有以下几种：
(一)消除危险源：消除系统中的危险源，可以从根本上防止事故的发生，这是优先考虑的方法。如选择无害、无毒或不能致人伤害的物料来替代取消原危险源。
(二)限制：限制能量或危险物质达到危险临界状态，防止事故发生。
(三)故障-安全设计：事先在系统、设备、设施中设计环节，使一旦发生事故，系统、设备、设施按事先设计停止运行或处于低能状态，防止能量的意外释放。如锅炉上的易熔塞、电路中的熔断器等。
(四)减少故障和失误：通过增加安全系数、增加可靠性或设臵安全监控系统来减轻物的不安全状态，减少物的故障或事故的发生。
(五)隔离：是把被保护对象与意外释放的能量或危险物质等隔开，减少事故损失。隔离措施按照被保护对象与可能致害对象的关系可分为隔开、封闭和缓冲等。个体防护也是隔离的一种，通常是一种不得已的隔离措施，但却是保护人身安全的最后一道防线。为了确保安全现通常采用多级保护措施，防止事故与个体防护的措施同时使用。
(六)应急救援：事先对可能发生的事故进行识别、分析，制定应急救援预案。当事故发生时，组织有效的应急救援力量，实施迅速的救援，撤离避险，减少事故人员伤亡和财产损失。
前四种称为防止事故发生的安全技术，后两种称为减少事故损失的安全技术。
