我的工伤及人身损害官司该如何打？

咨询问题：我的工伤及人身损害官司该如何打？ 详细情况如下： 我今年二十六岁，在四川的一所中专学校学习的【公路与桥梁工程】专业，2000年毕业后进入青海省一家国营企业工作，户口也转到该单位，因单位效益不好就出去给私人老板打工。2005年到现在这个老板手底下打工，从事工程的技术工作，该私人老板为四川人，当时该私人老板在青海省海南州有一公路改建工地，建设单位为青海省公路建设管理局，施工单位是他挂靠的一家四川的公路施工单位，当时该私人老板以该项目部的名义和我签订了一份劳动合同，并加盖了当时项目部的公章，约定在工地的月工资为3000.00元/月，收工期间没有工资，但劳动合同上没有约定工作地点，约定的合同终止期限为双方办清所有手续后。在2005年底工地收工回城以后，因工程上后续的琐事比较多，他又和我口头约定收工期间的工资为1500.00元/月，让我为他处理工程上的琐事。2007年初，在青海省海南州工地工程结束后，该私人老板又通过青海省果洛州政府及县政府的特殊关系承包到一公路改建工地，但施工单位他又挂靠了青海省西宁市的一家公路施工单位，我于2007年3月转移到果洛工地负责全线的涵洞、排水沟及挡土墙的施工，并负责该工程的工程量计量及申请工程价款的工作。因该施工工地条件比较艰苦，该私人老板承诺涨工资，又以该工地项目部的名义与我签订了一份劳动合同，约定在工地的月工资为5000.00元/月，收工期间的月工资为1500.00元/月，春节回四川探亲的生活补助为600.00元/月。 2007年8月26日下午，我从项目部到距离项目部5公里的排水沟施工现场去查看工程进度及质量，乘坐了一辆工地的工程车到排水沟施工现场，因排水沟施工现场的河沙快用完了，我就继续乘坐该工程车到距离项目部20公里的路基施工现场去调一辆装载机回排水沟施工现场装运河沙，当时工程车上只有我和司机两人，因为我没有驾照，我就和司机商量我开一会车，司机在旁指导一下驾驶，后我将车开到路基施工现场，当我找到装载机司机时，装载机因为水箱脱落而无法再工作，我也因为没有回去的交通工具而留在了路基施工现场，晚上9时许，在完成一天施工工作后路基施工现场的三辆工程车装着十几名技术员、机械手、工人返回工地项目部，我乘坐来时的工程车当中，这辆工程车中还有一位工地上的机修工，当时这辆工程车在三辆车的中间，开车的是这辆工程车的司机，因当时天色已暗，三辆车的车速也较快，而三辆车的车况都不好。在回项目部的途中因当地一位藏民在路边拦下第一辆工程车，而该工程车的尾灯因为保险丝烧掉了全部不亮，而我所乘坐的工程车前灯只有一个大灯，第三辆车又跟得比较近，由于急刹造成三辆车追尾，车祸当时昏迷，后他们把我拉下车的时候醒了过来，致使我的嘴下颌骨开放性骨折断裂成了三块、缺掉了三颗下牙，断了两颗。右侧髋骨粉碎性骨折，下颌骨安装了四块钢板固定，右侧髋骨安装了两块钢板固定，并在青海省人民医院住院80余天后出院回四川老家休养。在医院住院及手术的费用大概60000.00余元，基本上都是该私人老板支付的。在出院时私人老板将我的出院证及医药费发票等全部拿去了。 2008年2月底，我接到了一位自称是律师的电话，该律师说因工地项目部在施工前在保险公司投了保险，保险公司要对我的医药费进行赔付。要我到青海去。我也想我受伤的事也要和私人老板进行协商赔偿的事情，就赶到了青海，在3月份我与私人老板及那位打电话的律师在律师的法律服务所见面了，开始那位律师就说保险公司不理赔这次车祸的医药费及赔偿，我是当事人，要我给他写一份委托书委托他来处理赔偿事宜，还说委托他处理要收委托费，看在我这么可怜的份上就不收了，但他拿给我的委托书上委托的案件都没有写，也没有写委托日期，只写了什么一审、二审，还有接受、放弃的权利，特别授权律师他可以代我处理一切事宜，当时我就觉得这份委托书不对劲，我就问他是不是私人老板聘请了他，他说没有，他只是和该私人老板是朋友，朋友之间帮个忙，当我要写上委托日期时，那律师坚决不让我写，说现在还决定不了委托日期，以后要用这张委托书时再写，就把委托书上空上的委托案件写成了处理与保险公司赔偿一案的有关事宜。然后那律师又叫了一个人给我做了一个关于医药费是谁支付的笔录，笔录做完之后我就与私人老板谈我的事情怎么处理，然后我就说我想评个工伤，当时律师就说我的这个事情不能评工伤，因为我是跟私人老板打工，该私人老板又没有公司，不能评，让我评个伤残等级，然后看保险公司赔偿多少钱。该私人老板就说保险公司赔付的钱医药费那部分他拿去，其余的全给我，然后事情就算了了。当时我也不知道怎么办，也没有答应他就走了，第二天我去咨询了一位律师，该律师告诉我像我这种情况可以评定工伤，在认定工伤以后还可以要求人身损害赔偿，而我签的那份委托书明显的就有问题。当我得知这一情况后再找那私人老板时已经找不到人了，电话也打不通。 在接下来的日子里我通过一些以前在工地上的朋友得知，该私人老板根本就不想再对我进行赔偿，我见的那个律师也是他请的法律顾问，根本就不是他的朋友。而该私人老板再得知我在去施工现场时是我开的车，想把我在坐车回项目部出车祸的这个事情搞成是我开车回项目部发生的车祸，并且把当时出车祸时和我同乘车的那位机修工弄到了他的其他工地上，不让那个机修工和我有接触，而出车祸开车的那司机是该私人老板的姨侄儿，当时车祸在现场的人除了另外两辆工程车及机修工、两个机械手外其余的全部是他的亲戚，让他们来证明当时出车祸时是我在开车。 2008年4月初，因为保险公司不理赔，我到保险公司去查我的案件的资料时发现那位让我委托他的律师已经把在保险公司的我的全部资料原件拿走了，保险公司就只有扫描照片了。在扫描照片里我看到了一份伪造的劳动合同，合同中说我是后勤管理员，专门管理项目部食堂的后勤，还有一张该私人老板到所挂靠的施工单位开具的施工单位介绍信，介绍信的内容是施工单位介绍该单位的后勤管理员我到该项目部。而保险公司不理赔的原因就是我是后勤管理员，跑到施工现场，不是工作场所发生的事故，故不理赔。 在我去劳动仲裁委员会申请工伤认定的时候，工作人员要我出具劳动合同书及交警部门的交通事故认定书时，我才从别人那里知道在我出车祸在医院住院时，私人老板就将我在该工地上与他签订的劳动合同书从我在工地上的行李里收走了。在出车祸后该私人老板根本就没有向交警队报案，因为该私人老板在工地上的车全部都没有缴纳费用，而且我坐的那辆车根本就是报废车辆，出车祸的另外那两辆工程车是另外的一个老板和该私人老板签订了土石方运输协议后开进来的，手续也不全，根本就不敢报案。 现在我想进行工伤认定和人身损害赔偿，我也去找了在那个工地上干过活的人，现在找到了工地上的一位技术员、一位驾驶员、两位机械手，他们都愿意为我作证，不过其中只有一位机械手在车祸现场，但是发生车祸的瞬间他没有看见，只看见了别人把我从车上拉下来后躺在路上的样子及车祸发生后的现场，其余的人都没有在现场，那位驾驶员与一位机械手在发生车祸前一个礼拜已经离开了项目部回家了。我也找了一位律师帮我打这场官司，不过后来得知这位律师好像是一位法律工作者，听别人说法律工作者不能接受委托。小弟现在是一片的茫然，不知该怎么办才好。 我的问题：我该怎么样来打这场工伤及人身损害的官司？ 恳请有这方面经验的专家详细解答具体进行步骤，小弟不胜感激！谢谢！！