食品不卫生，消费者不仅可以要求赔偿损失，还可以向生产者或销售者要求支付价款十倍的赔偿金。
1.在索赔过程中，消费者需要保留好购买凭证、食品样品以及任何可能证明食品不卫生的证据。同时，消费者还应及时与销售者沟通，表达索赔意愿，并要求销售者提供合理的解决方案。
2.如果销售者拒绝赔偿或无法提供满意的解决方案，消费者可以向当地食品安全监管部门或消费者协会投诉，甚至向法院提起诉讼。
找法网提醒，食品不卫生索赔的法律依据主要来自于《中华人民共和国食品安全法》。
1.该法明确规定了销售者明知销售不符合食品安全标准的食品应承担的法律责任，包括赔偿损失和支付价款十倍的赔偿金。
2.对于不作为过错，销售者如果未履行进货查验记录义务、未对所销售食品进行完整标识、未按照食品安全的要求运输储存食品等行为，都可能被视为“明知”销售不符合安全标准的食品。
3.而对于作为过错，销售者如果积极主动造假、捏造虚假事实掩盖销售不符合安全标准食品的行为，也将承担相应的法律责任。
食品安全标准是保证食品安全的重要依据，它包括多个方面的内容。具体来说：
1.食品相关产品中的限量规定：如致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量。
2.食品添加剂的使用规定：包括食品添加剂的品种、使用范围、用量等。这些规定旨在确保食品添加剂的使用不会对食品的安全性造成负面影响。
3.专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求：婴幼儿是特殊人群，他们的营养需求与成人不同。因此，针对婴幼儿的主辅食品需要制定专门的营养成分要求，以确保他们的健康成长。
4.标签、标识、说明书的要求：与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书必须真实、准确、清晰，以便消费者能够正确了解食品的信息。
