吃到苍蝇等异物时，消费者应首先保留好购买凭证和异物食品的照片等证据，以便在后续的索赔过程中提供有力支持。消费者可以直接联系厂家，提出索赔要求，并附上相关证据。
1.若厂家拒绝赔付或协商无果，消费者还可以选择通过法律途径来维护自己的权益。消费者有权要求厂家进行赔付。
2.消费者不仅可以要求厂家赔偿因食品问题导致的直接损失，还可以依据相关法律规定，向厂家要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。
针对食品安全问题，消费者有多种请求赔偿的方式：
1.消费者可以选择起诉的方式，单独提起民事诉讼来要求赔偿。如果受害者人数众多（10人以上），还可以进行集团诉讼，由当事人推选代表人进行诉讼，以提高诉讼效率和效果。
2.消费者还可以选择向工商行政部门、质检部门、食品药品安全管理局等行政机关申诉。这些行政机关会对相关企业和人员进行行政处罚，并及时对受害者进行补偿。
找法网提醒，这种方式通常更为快速有效，能够迅速解决消费者的赔偿问题。
当消费者吃到变质的食品时，有权要求商家进行赔偿。在此情境下，商家应实行首负责任制，先行赔付给消费者，不得推诿责任。如果问题确实出在商家一方，那么生产者赔偿后有权向经营者追偿。
1.消费者可以要求商家赔偿因食品变质导致的直接损失，并可以依据相关法律规定，要求商家支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。如果增加赔偿的金额不足一千元，则按照一千元进行赔偿。
2.但需要注意的是，如果食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵，那么这一规定则不适用。
总之，在食品安全问题上，消费者应勇于维护自己的合法权益。当遇到食品中有异物、变质等问题时，应及时保留证据并联系厂家或商家进行索赔。
