面对姐姐借钱不还的情况，受害人（即债权人）可以通过法律途径来维护自己的合法权益，起诉的流程如下：
1.需要准备好起诉书。起诉书是起诉的必备材料，应当详细列明原告和被告的基本信息、诉讼请求、事实和理由以及证据等。在写起诉书时，要确保事实清楚、证据确凿、理由充分。
2.携带证据和起诉书到法院立案，并交纳诉讼费。证据是起诉的关键，必须提供与案件相关的、能够证明借贷关系的证据，如欠条、转账记录等。立案后，法院会安排开庭审理。
3.在开庭审理过程中，法院会听取双方的陈述和辩论，对证据进行质证和认证。如果双方能够达成调解协议，法院会制作调解书；如果无法达成调解协议，法院会根据事实和法律作出判决。
4.如果败诉方不主动履行生效裁判文书确定的义务，胜诉方可以依法申请强制执行。在申请强制执行时，需要提供相关的执行材料和证据，如判决书、执行申请书等。
5.根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，起诉必须符合一定的条件，包括：
(1)原告与本案有直接利害关系；
(2)有明确的被告；
(3)有具体的诉讼请求和事实理由；
(4)属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖等。
对于异地起诉追回欠款的情况，流程相对复杂一些，但同样需要遵循法律程序。
1.需要向被告所在地人民法院提起诉讼。在提起诉讼前，需要准备好起诉状和相关证据，并按照被告人数提出副本。起诉状应当详细列明原告和被告的基本信息、诉讼请求、事实和理由以及证据等。
2.按照民事诉讼流程进行立案受理、庭前准备、开庭审理等步骤。
(1)在立案受理阶段，法院会审查起诉状和证据材料，符合受理条件的会当即受理并办理相关立案手续。
(2)在庭前准备阶段，法院会向被告送达起诉状副本、应诉通知书等文书，并通知双方当事人按时参加庭审。
(3)在开庭审理阶段，法院会听取双方的陈述和辩论，对证据进行质证和认证，并根据事实和法律作出判决。
3.如果当事人对一审判决不服，可以在法定期间内向上一级人民法院提出上诉。上诉期间根据不同的判决类型有所不同，民事、行政判决的上诉期间为十五日，裁定为十日。
找法网提醒，在面对欠债不还的情况时，债权人需要注意以下几个方面的事项：
1.要调查对方的经济状况。了解对方的经济状况和财产动向是追回欠款的重要前提。只有掌握了对方的经济状况，才能判断对方是否有能力偿还债务，从而制定出合理的追债策略。
2.要收集有效证据。债权人必须提供与案件相关的、能够证明借贷关系的证据，这些证据可以是电话录音、欠条、转账记录等。在收集证据时，要确保证据的合法性和有效性。
3.在采取法律行动之前，最好以书面或其他形式通知对方，给对方一定的准备时间，并告知如果到期不还钱会采取什么样的措施。当然，在通知对方时不能恐吓或威胁对方，否则可能会违法。
4.要注意诉讼时效的问题。一般诉讼时效为三年，从约定的还款之日起计算。如果债权人在诉讼时效期间内没有采取法律行动，那么可能会丧失胜诉权。
因此，在追债过程中要注意时效问题，及时采取法律行动来维护自己的合法权益。
