当卖方交付的货物与样品不一致时，买方可以采取以下措施来处理：
1.买方可以直接要求卖方承担违约责任，这包括但不限于继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等。这些措施的选择应基于违约的具体情况以及可能造成的损失大小。
2.若双方对违约责任存在争议或无法达成一致，买方可以根据货物的性质及损失程度，合理选择请求卖方进行修理、重作、更换、退货、减少价款或报酬等具体的违约责任承担方式。
3.《中华人民共和国民法典》提供了明确的支持：
(1)第五百七十七条和第五百八十二条均规定了当事人在对方不履行或履行不符合约定时的违约责任承担方式。
(2)第六百三十五条，针对凭样品买卖的情况，明确规定了出卖人交付的标的物应当与样品及其说明的质量相同，为买方提供了法律上的保障。
当卖方所交货物质量不符合合同要求时，扣价是一种常见且相对温和的处理方式，这种方法主要适用于交货质量虽然与合同不符，但产品的主要使用价值尚未受到重大影响的情况。
1.在买方同意接受货物的条件下，双方可以通过协商达成扣价协议。
2.扣价的幅度通常根据合同所规定的质量差价，按比例进行计算。这种方式既考虑了买方的损失，也为卖方提供了一定的回旋余地，有助于双方关系的维护。
3.扣价协议应明确双方的权利和义务，避免后续出现纠纷。买方在同意扣价前应充分了解货物的实际情况，确保扣价后的货物仍能满足其使用需求。
找法网提醒你，对于卖方交付的货物与合同规定严重不符的情况，买方有权选择退货，即拒绝收货。
1.退货是买方在面临严重质量问题时的一种最严格的处理方式。退货意味着买方解除合同所规定的他应承担的义务，并有权要求卖方收回已付的货款（如已支付）。
2.买方还有权提出进一步的损害赔偿主张，以弥补因货物质量问题给其造成的损失。
3.退货权利的行使应基于货物质量问题的严重性，且合同中没有相反的规定。
4.在行使退货权利前，买方应确保已充分了解和评估货物的质量问题，并保留好相关证据以备后续可能的法律纠纷。买方应及时通知卖方并办理退货手续，以免因拖延时间而增加不必要的损失。
