触犯故意伤害罪，其处罚依据对被害人造成的伤害程度而定，具体而言：
1.若犯故意伤害罪，未造成严重后果，如轻伤，将处3年以下有期徒刑、拘役或者管制。这是对一般故意伤害行为的法律制裁。
2.若故意伤害行为导致被害人重伤，处罚将更为严厉，犯罪分子将面临3年以上10年以下有期徒刑的刑罚。这体现了法律对重伤行为的严厉打击。
3.若故意伤害行为导致被害人死亡，或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，处罚将达到最严厉的级别，即处10年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。这是对极端恶劣故意伤害行为的严厉惩罚。
4.对于某些特定情境下的故意伤害行为，如非法拘禁使用暴力致人伤残、刑讯逼供或暴力取证致人伤残等，也应以故意伤害罪论处。这些规定体现了法律对故意伤害行为的全面打击。
找法网提醒您，故意伤害罪的量刑标准主要依据伤害后果的严重程度及其他影响犯罪构成的犯罪事实来确定。
1.构成故意伤害罪的，可以根据伤害后果的不同情形在相应的幅度内确定量刑起点。
2.在量刑起点的基础上，可以根据伤亡后果、伤残等级、手段的残忍程度等其他影响犯罪构成的犯罪事实增加刑罚量，确定基准刑。这体现了量刑的灵活性和公正性。
3.对于雇佣他人实施伤害行为的，可以增加基准刑的20%以下，以体现对雇佣行为的严厉打击。
4.若存在因婚姻家庭、邻里纠纷等民间矛盾激化引发的、因被害人的过错引发犯罪或对矛盾激化引发犯罪负有责任的、犯罪后积极抢救被害人等情节之一的，可以减少基准刑的20%以下，以体现宽严相济的刑事政策。
