面对土地承包过程中，村委不履行手续的情况，村民可以尝试与村委进行直接沟通，了解不履行手续的具体原因，并寻求双方协商解决的可能性。
1.如果协商无果，村民可以请求村民委员会或乡镇人民政府进行调解，以促成问题的妥善解决。调解过程中，双方应本着互谅互让的原则，尽量达成一致意见。
2.若调解仍未能解决纠纷，村民可以向农村土地承包仲裁机构申请仲裁，依据相关法律法规和合同条款，维护自身合法权益。
3.村民还可以依法向法院提起诉讼，通过司法途径解决争议。
找法网提醒，当村委拒绝签订土地承包合同时，村民可依据《中华人民共和国农村土地承包法》的相关规定，采取多种途径维护自身权益。
1.村民可以尝试与村委进行自行和解，通过友好协商的方式解决合同签订问题。
2.若和解不成，村民可请求村民委员会或乡镇人民政府进行调解，利用基层组织的调解职能促进问题的解决。调解过程中，双方应充分表达意见，寻求共识。
3.若调解未能成功，村民可向农村土地承包仲裁机构申请仲裁，由仲裁机构根据事实和法律作出裁决。
在土地承包过程中，若村委出现违约行为，村民可依据合同条款和法律法规采取相应措施维护自身权益。
1.村民应收集并保留与村委违约行为相关的证据材料，如合同文本、违约通知、损失证明等。
2.村民可与村委进行协商，要求村委承担违约责任并赔偿因此造成的损失。
3.若协商无果，村民可依据《中华人民共和国农村土地承包法》等相关法律法规，向农村土地承包仲裁机构申请仲裁，由仲裁机构对违约行为进行认定并作出裁决。
